Защищайте природу – покупайте продукты на рынке.

Защищайте природу – покупайте продукты на рынке.

Мы всегда совершаем какие-то привычные повседневные действия, совсем не вспоминая, машинально, машинально. С головой загружённые в ежедневные заботы, мы довольно часто не подмечаем того, как мы имели возможность бы, не очень напрягаясь, улучшить уровень качества не только собственной жизни, но и оказать влияние на глобальную обстановку на планете.

В соответствии с последним изучениям Департамента Сельского хозяйства ООН (United Nations Food and Agriculture Department), производство продуктов питания «несёт» ответственность за 18% мировых выбросов парниковых газов в воздух. Это всего лишь второе место по окончании мирового производства электричества (20%) а также больше чем выбросы всего транспорта (17%).

Во всем мире лишь и ведутся беседы о понижении выбросов энергетической отрасли, для этого предпринимаются радикальные меры: строятся ветровые и солнечные генераторы, вводятся льготные условия для фирм применяющих экологически чистые источники энергии, внедряются более энергоэффективные разработки и без того потом. Так же деятельно ведутся работы по внедрению «чистого» транспорта: разработка электромобилей и гибридных транспортных средств, и водородных и других перспективных топливных элементов.

А что же делается для понижения выбросов пищевой промышленности и сельского хозяйства в целом? И вероятно ли как-то оказать влияние на ситуацию ?

Последние изучения совершённые Рич Пирог (Rich Pirog) из Leopold Center for Sustainable Agriculture (Леопольд центр устойчивого сельского хозяйства) говорят о том, что на пищу, приготовленную из локально произведенных продуктов, приходится в 4-10 раз выбросов парниковых газов, чем на пищу, приготовленную из продуктов ,приобретённых в супермаркете. Такая разительная отличие появляется из-за последовательности факторов: упаковка, доставка, хранение и второе.

Так, потребляя продукцию местных частных  и фермеров предпринимателей, мы можем существенно снизить уровень выбросов парниковых газов в воздух.

Тарелка LOCALPLATE это уникальное дизайнерское ответ, которое напоминает каждому, кто из нее ест, как он может оказать влияние на глобальную обстановку.  Изображение на тарелке демонстрирует, что кроме того, в случае если часть пищи на вашем столе будет продукцией местных производителей, то Вы внесете большой вклад в дело защиты внешней среды.

Существует пара надписей и вариантов расцветки на тарелке. К примеру: «33% местной пищи равняется понижению экологического следа на 25%»,  «66% местной пищи равняется понижению экологического следа на 50%» и «100% местной пищи равняется понижению экологического следа на 75%».

Для сравнения, в случае если в вашем рационе добавляется 33% локальной пищи, эффект подобен замене классического автомобиля с двигателем внутреннего сгорания на автомобиль с гибридной двигательной установкой! Согласитесь на большое количество несложнее приобрести продукты на рынке, чем поменять простой автомобиль на более дрогой гибридный.

Просматривайте кроме этого про кружки, демонстрирующие последствия глобального потепления.

Источник: www.designboom

Короткометражный фильм \


Читать также:

Читайте также: